ローズヒップの花

ローズヒップの花もそろそろ盛りをすぎました。
ローズヒップは「ビタミンC　爆弾」とも言われているそうで、サプリやハーブティで大人気ですがお花は可憐でかわいいでしょ？

うちのローズヒップは種から育てたので愛しさもひとしお。
だいぶ前ですがカナダのハーブ専門店から種を取り寄せたことがあり、いくつか育てて唯一生き残った木です。
いつのまにかとげとげの立派な2メートルにも3メートルにもなる丈夫な「木」に育ちました。
写真のない、英文の説明だけのカタログで（sweet briar dog rose ともいう。雨の日には葉も香る・・）のようなことが書いてありました。
種からバラを育てるのが新鮮だったので注文したのですがこのバラの実がローズヒップだったのです。
もうつぼみの頃からバラのヒップ（おしり）が膨らみ始めます。

緑の卵型の実は冬になると乾いて赤くなり、その頃に収穫します。
園芸種と違って虫が全くつかないのは葉っぱの香りのせい？雨がふると説明書にあったとおり、本当にりんごの香りが辺りにただよい思わず何が咲いているのかとキョロキョロしてしまうほどです。
ところでバラの実は最初から最後まで硬くてあんまり水分もなさそうなんです。だから時々見かけるローズヒップのジュースはどうやって作るのか不思議でたまりません。美味しくて栄養もたっぷりって言っているけど値段が高いんだもん・・・。

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