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この夏、毎日のようにあずきバーを食べていた我が家を見透かすように、youtubeにこんな動画がお勧めされてきました。
なるほど、井村屋のあずき缶を牛乳で伸ばして凍らせれば正真正銘井村屋あずきバーができるのですね。
さっそくセリアでアイスの型を買ってきました。
私は牛乳は買わないのですが、代わりに常備しているスキムミルクを入れました。
準備に5分もかかりません。
出来上がりを楽しみに、買い物に出かけました。
暑い中、帰ってきたら美味しいあずきバーが待っているこの幸せ ???
えっ？えっ？ なんということでしょう！
棒がはずれず、無理にひっぱたら３つまとめて抜けました。
棒はふたをする前に挿しておくのでした。(#^^#)
記念すべき1作目はくずしてたべましたけれどこれは本当に美味しいです。
本家は牛乳は入らず水と砂糖だそうですが、どことなく粉っぽくてほんのりミルク味で本家以上かもしれません。
ほぼあずきバー中毒というお隣さんにも教えてあげようと思います。
道の駅で「イタドリ」のお茶を見つけたので買ってきました。
イタドリは通称「スカンポ」とも言い、日本中どこにでも雑草のように生えている日本のハーブです。
噛むと酸っぱくて、学校帰りに見つけると葉っぱをかじりながら遊んだとか文書では読んで知っているのですが実際の葉はわかりません。
この包みを見つけた時「やっと見つけたー」と思ったのですがお茶用に砕いてあるのでやはり葉っぱの形はわからずじまいですね。
値札の横に生産者さんのメッセージがあり
「私事ですが、このお茶を3か月飲んだら本当に膝の痛みがなくなりました」だそうです。
痛みを取るところからイタドリと呼ばれるようになったという説もあり、有効で貴重な薬草なんです。
今のところ痛みはないのでアルコールに漬けてチンキでそなえておきます 。
痛いところにシュッとスプレーしたら効きそうで今から楽しみ。
クリックしてね。
