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3月になりましたね。
昨日の朝、まだ蕾だったアンズが日中の暖かさで開花しました。
昨年より少し早いようですが、今年の桜はどうなのでしょうか。
新型コロナのせいで恒例のお花見はどうなるのかなあ…
アンズは植木鉢なのでガラス戸のそばに持ってくれば、しばし食事をしながらのお花見です。
美味しい実、期待してます。
友人宅へ呼ばれて行ったらとても美味しいフルーツティーをいただきました。
果物のフレーバーティーは時々買ったりもしますが、後味にケミカルなものを感じることが多かったのですが、友人のお茶は香り豊かで後味すっきりでほんとに美味しい。
「えっ？これってどこの何というお茶？」と思わず尋ねた次第です。
彼女の言うには庭のユズが出来過ぎて、消化するためにお茶に入れたら美味しくて、ユズが終わったので今日のは夏ミカンよ…とのこと。
お土産に頂いた夏ミカンで私もこの数日はオレンジティーです。
よく洗った夏ミカンを4分の1をまるごとごろんとポットに茶葉と入れてしばらく置きます。
柑橘類は皮に香りがあって、しぼり汁は香らないので必ず皮ごとね。
柑橘はユズでもレモンでも夏ミカンでも。
今まで飲んでいたスライスしたレモンの紅茶とはもう、まるで別物で今まで私は何を飲んでいたのだろう。
オレンジの香りにはリラックス効果があるのでぜひ、お試しを。
週末に行った逗子でお茶を飲んでいたら、外のテラス席でフクロウを連れた人がいました。
最近、時々フクロウとお散歩の方いますね。
でも今もってフクロウの顔って目以外はよく分かりません。
クリックしてね。
