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以前から欲しかった、バラのマドレーヌ型を買いました。
マドレーヌ型もいろいろあって、金属製のほうが形がきれいに出ますが、バラの花型は値段が高いので買うのをためらっていたのです。
ところが、シリコン製の型が最近ではたくさん出回って、お値段もずっと安いので試しに買ってみたら、思ったよりもずっと良い仕上がりになりました。
数が沢山出来たほうがいいかと、プチローズという一番小さいサイズにしました。
マドレーヌは濃厚なので、メタボ気味の我が家には、この大きさでちょうどいいです。同じマドレーヌでも形が「バラ」というだけで、ぐっとグレードアップしたかんじでうれしい。♪♪
この時期、季節限定で、塩出しをした桜茶をきざんでいれました。
可愛くて味も良いのですが、焼く時ふくらみすぎて、反対側がちょっといびつ。
上が平らになるように焼くにはどうしたらいいんでしょうね？
クリックしてね。
＞＞ アマポーラさんへ
いざ焼く！という段になってオーブンが作動しないもどかしさ・・・
わたしも経験あります。
とりあえず生地を冷凍したのは大正解でしたね。
わたしはパニックになって捨ててしまったような・・・
そろそろオーブンもリニューアル時？
そうそう、桜酒。
いい香りに出来上がりました。
この1年、ちょくちょく「クンクン」とかおりを確かめていました。
桜が咲く頃、写真をアップしますのでみてくださいね。
お久しぶりです。
しばらくの間 職人さんが家に見えてましたので、
何となく落ち着かなく、ちょっとご無沙汰してしまいました。
可愛いマドレーヌですね♪
バターのいい香りが漂って来そうで
思わず画面をつまみたくなってしまいました。
息子達が小さい頃は色々お菓子作りに精を出していましたが、
最近ではもうすっかりご無沙汰です。
先日も急にさくさくクッキーが食べたくなって
生地作りまで漕ぎ着けたのですが、肝心のオーブンが
うまく作動してくれなくて・・・（泣）
結局生地は冷凍庫行きとなり、いまだ眠ったままです。
そう言えば昨年教えて頂いて作った桜酒！
そろそろ飲み時かな？
って私は下戸ですが。。。。
>>キラキラさんへ
ネコちゃんも場所がかわると、おかあさんと一緒でも不安なのね？
キラキラさんはたしかワンコ派のはず。
ねこちゃんも鋭くそのへんはかぎ分けていますね～
ウチの斜め向かいのモカちゃんも、洋ネコのハーフでとっても美人。
毎日のように、我が家の庭を通り抜けて行くくせに
全く馴れません。
それどころか目が合うと、体を硬くしてフーって怒るの。
美人だいなしよーといいたいわ。
バラ好きなSweet Fifties さんに、ぴったりな型ですね
マドレーヌ、おいしそ～
先程から雨が雪に変わり、冬に逆戻りです
先日、妹がニャンコ連れて家にきました
借りてきたネコのように大人しく
コタツからほとんど出てきません
風呂騒動からどうも私はニャンコに嫌われているようで
コタツを覗いて目があうと
シャーと威嚇されました
妹にシャーされたというと、妹はすでにネコ馬鹿になっているので
シャーではなく、ニャーと鳴いたんだろと聞く耳もたずです・・・
どうしようもないですね
見るたびに、このニャンコは洋ネコの血が混じっているせいか
シッポも体長も長く巨大化してきて
私は影でバケネコと呼んでいます