菊茶で乾杯?

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今日は9月9日重陽の節句。
庭の菊はまだ花を咲かせていませんが、朝晩は涼しいというよりは肌寒いくらい。
今年は秋の訪れがはやい気がします。
このまま季節が進んでしまうのは少し寂しい気がしますが、あたたかい飲み物が恋しくて、食べ物がどんどん美味しくなる季節はやっぱりうれしいです。
今日はヨモギ入り白玉粉の買い置きがあったので、簡単におだんごを作っておやつにしました。

菊の節句にちなんで菊茶も添えて、長生きできますようにと願いも込めながら・・・。菊の花はウーロン茶とよく合います。

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わたしは中国茶のお店で売っている「菊茶」が好きでよく飲んでいました。
白菊をまるごと干したもので、目の疲れや夏バテに効くといわれています。香りがよく、さっぱりとして夏は冷やして飲むとなんとも美味しいのです。
ところが今年の夏に買った菊茶は、たまたま淹れきれずにガラスのポットに残したまま半日経ったところ、菊とお湯がなぜかインクを溶かしたようなきれいな緑色に変色するというミステリアスな事があったので、それ以来飲むのをやめました。
最近、生のお花も効果が同じとわかり、もっぱら食用菊をお茶に使っています。これだったら安心ですものね。

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お茶で使い切れない菊は、サラダに入れたりさっと茹でてお浸しに混ぜたり、たっぷり楽しめますよ。

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4件のコメント

  1. >>yoshiさんへ

    コメントをいただけるととってもうれしいです。ありがとう!
    真夏のあいだは日差しや「蚊」をいいわけに庭も封印状態。
    ボロボロになっているのでそろそろ庭仕事も始めないと・・・(-_-;)
    お洋服も作成中なのでまた感想をくださいね。

  2. お久しぶり!しばらくご無沙汰してしまいましたが、今まで読んでなかった分、しっかりチェックしました。お団子がとても美味しそうです。いつもながら、おしゃれな日々の過ごし方に感心してます。私はだらだらと変化なく、この夏を過ごしました。どこまでも怠け者になれる自分にあきれながら。

  3. >>キラキラさんへ

    検査結果異常なしでよかったーー 安心しました。
    でもそろそろ本気で痩せろということでしょう・・・。
    季節も良くなって来たので歩くのにはぴったり。
    お互いちょっとスマートになって再会したいですね。
    菊茶は高血圧予防や解毒作用もあるそうなので試してみて!

  4. 朝晩、タオルケット1枚では
    さすがに肌寒くなってきました
    食用菊のお茶、ちょっと興味があります
    ヨモギのおだんご、お大師さんの門前にあった
    草ダンゴ屋さんを思い出しますネ

    今日は医大に検査結果聞きに行きましたが
    そこのドクターが超イケメンで
    久々目の保養をしてしまいました
    結果は無事セーフでしたが
    後に大量の患者が待っていなかったら
    もうチョイ見ていたかったです

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