テクニック獲得に10年?

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台所仕事をしているとやってくるお客様

やっと雨が降り、少し秋が近づいてきた気がします。

ニットのベストを作りました。
ニット素材は伸縮を生かす為、ロックミシンで縫うのですがまだまだ使いこなせないテクニックがたくさんあります。

「巻きロック」もその一つで、スカーフの端のような細かいかがり縫いなのですが、苦手でほとんどしたことがありませんでした。

ニットで一番簡単なのはTシャツですが、ベストを羽織れば太った体の線もカバーできるし、やっぱりこの二つはセットかな?と思いました。

ただのベストだとなんだか貧相だし、やっぱりフリルがあったほうが見栄えがいいかな…?

しかたない、巻きロックでフリルを作るか…となったわけです。

さて説明書を見ながら順序通りゆっくりとやってみたら、あらまあ巻きロックがすんなり出来てしまいましたよ。
以前、あれほどてこずって嫌いだったのに…。

ダブルフリルにしました

巻きロックをしなかった10年の間にロックミシンも故障して、ひっくりかえしてあちこち見たり、直線ミシンも故障して中を開いたり。

ミシンという機械の構造が少しわかってきて、少々のことでは怖くなくなってきたこともあります。
新しい技術というほど大げさなものではありませんが、巻きロックというテクニックを使えるようになり、ちょっと私も進歩できてうれしい。

「いきなりだんご」が大好きです。
九州物産展があると必ず買ってしまいます。
でも、いつも物産展があるわけでもないし、きっと「いきなり」とは家でチャチャっと出来るということなのでしょうね?

さつまいもだんごのレシピがあったので作ってみました。
買い置きのあんこも入れてみました。

芋あんを芋皮にのせる

皮を伸ばしながらなじませます

これってシューマイと同じ作り方!

フライパンで軽く焼いて出来上がり

すると食べた味わいは「いきなりだんご!」
次回は卵を塗って、オーブンで仕上げてみようと思います。
サツマイモ400g、小麦粉50g、砂糖大匙3。
本当にちゃちゃっと出来ました。

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