クリサンセマム サラダ?

洋服のカタログを作りました。ぜひご覧下さい。

↑のロゴをクリックすると、カタログにジャンプします。

秋も深まり、我が家の菊も満開です。

もってのほか、なんて変わったネーミングでしょ


菊の名前は「もってものほか」。
食用菊なので早速収穫しましょう。

秋は虫がいないのがいいですね

20年以上も前ですが雑誌の記事でジュディ オングさんが、眼精疲労と美肌のために菊茶を飲んでいらっしゃると知り、紹介されていた台湾茶のお店に私も買いに行ったこともありました。
買い求めたお茶は強い菊の香りと薄茶色のカラカラの花で、描いていたイメージとは幾分違っていたのでそれっきりになりました。
あれから幾年月…今こそ私がいちばん飲むにふさわしいお年頃かもしれませんね。

この菊は友人から3年前に分けてもらったのですが今年やっと食べられるほどに増えました。
うちの庭育ちだと薬効のほどはわかりませんが、無農薬で安心安全だけはたしかです。

ガクとめしべは苦いので取ります
お酢をたらしたお湯でさっと煮ます
冷凍保存します

ピンクの花びらの色どりが楽しいです。

これからしばらく毎日これくらい収穫できるので、お茶にサラダに今年はたくさん頂けそうです。

狛犬の大きなマスク!

週末は逗子からぐるっと鎌倉を回ってきました。
ちょっとの久しぶりですが、新しいお店がいくつも出来ていました。
天気が良くてなにより空いているので皆さん、のんびりぶらぶら…でしたよ。

クリックしてね。にほんブログ村 主婦日記ブログへ 人気ブログランキングへ

コメントする