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ネットで台所用品を見ていたら、「くっつかない巻きす」を見つけました。
これを使うとカリフォルニアロールが簡単に作れるんですって。
でも届いてからすぐに作ったのは・・・
もち米のうえに市販のこしあんをぺたぺた塗って
くるくるぎゅう～・・・・えいっ！
エンボス加工のポリプロピレンは本当にごはんがくっつきませんでした。
キナ粉を切らしていたのでピーナッツパウダーですが同じ味。
日経の簡単美味で見た時、作りたい食べたい！と思った一品ですが、巻きすの後始末がなんとなく面倒だったのです。
このレシピはもち米１．５合を普通に炊いて巻物２本分。
いままで億劫だったのは、巻きすのせいではなく、量が多すぎたせいかもしれません。
あっというまに出来たおいしいあん巻き。
包丁を毎回洗って濡らして、小刻みに切るのがコツかしら。
冬の寄せ植えでイベリスの白がきれいだったので追加をしようとお店に行ったら、１鉢が４００円近くもしたので買わずに帰りました。
何鉢も欲しいのに４００円じゃちょっとね？
ちょうど国華園のメルマガで「花の種５０円」セールに、イベリスもあったので注文しました。
見ると他にも可愛い花がいっぱいあったので、ついつい買い込んでしまい、植木を減らしてスッキリのつもりがなんのことやら・・・
これから窓辺に置いて発芽を見張ります。
クリックしてね。
TOKOTOKO さんへ
園芸店の種は発芽率も良くてほぼ100パーセント
それもほとんどが1週間以内に芽がでてきたので
あわてて苗床やら、育成ポットを用意したほどです。
今年は色彩計画もとりいれようと思ったのに
なんだかバタバタ、空いている場所に植えてしまいそうで、予定通りにはいきません。
このあいだお孫さんが産まれたばかりなのに
え？もう保育園？と、びっくりしました。
職場復帰の厳しさを身近に知ったわけですが・・・
赤ちゃんは規則正しい生活がはじまり
あーでもない、こーでもないとオロオロする新米ママよりも（かつてのワタシ）、ずっと情緒が安定できる環境ですよ。
きっとしっかりした子に育つでしょう。
保育園のお道具作り・・・TOKOTOKOさんも
楽しいお仕事が増えましたね。
窓辺の鉢植えのイベリスは発芽して伸びている頃でしょうか？見守る貴女の眼差しが春の光に輝いている事でしょう。
当地は桜がおととい満開。昨日は5ヶ月の初孫の保育園入園式でした。その入園支度の為にタオル類や着替え全てに名札を付ける為、3月後半に準備する次女を手伝ってました。タオル等はアイロン接着名札が綺麗に張り付かない為、ミシン縫いが必要な所は私の出番でした。
こういう手伝いは過保護かもしれないけれど、乳飲み子を預けて職場復帰する次女を少しでも助けてやりたいと思って…
そして孫が4月からは園の職員さん達にお世話になるので、よろしくお願いしますの気持ちを込めて作業をした次第です。
さて、甘い物好きの私は「あん巻き」の写真を見ているだけでよだれが出てきます。便利な「巻きす」で和菓子も手軽に出来てご家族も幸せになれますね。
「くっつかない巻きす」は生協のカタログにも頻繁に紹介されてます。私は「あんこ」そのものが大好きで、小豆をたっぷりと煮て小豆あんを、たらふく食べるタイプなので「巻きす」購入までは至っていませんが…
前回のブログのボレロに関連して、ベビー用ボレロはとても重宝します。ベビー袖無しボレロは脱ぎ着が簡単で車のチャイルドシートに寝かせる時にも、羽織る感じで体を包み込むので、体温調節出来ない赤ちゃんにはもってこいです。
SweetFiftiesさん手作りの袖付きボレロも幅広い年代の人が着られて素敵ですね。貴女は小さな飾りにまで行き届いたセンスで完成度を高めて、組み合わせの色のアドバイスまで書いてくれるので、愛情を感じます。
ソーイング＆ガーデニング、そして細々した家事、お体に気をつけてお過ごし下さい(^O^)(^O^)