アノ毒消しで暑気払い?

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この夏は猛暑に節電、と覚悟をしていましたが、この前の台風以来梅雨のような日々。
それとも7月のはじめは梅雨の半休みで、まだ梅雨なのかしら?
湿気が多いと我が家の庭にもこんなアヤシいキノコが出没します。

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マリオのキノコのよう・・・。決して食べてはいけませんね。

さて、おやつ、デザート用に「緑豆」のぜんざいを煮ておきました。

緑豆はもやしや春雨になるお豆さんですが、
すぐに煮えるし、安いし、漢方では暑気払いによいとかで、
アジアの食材店ではこの季節、よく薦められます。
カップ1杯の豆を煮ておけば、食後のちょっとしたデザート用に数日使えて便利。

緑豆は色こそぱっとしませんが、目をつぶって食べると、あずきと区別がつきません。
まず沸騰してから2~3分したものを茹でこぼしますが・・・
この茹で汁がちょっと苦いの!
もしやこの苦味が毒消しに?

・・・そう、チャングムの中で緑豆の煎じ汁を解毒剤として使うシーンが何度かでてきますが、
ふ~ん、これがその味ね・・・
そのまま煮たら、いっそう身体によさそうですが、ここで水を替えるとすっきり美味しく出来るので
煎じ汁はいざっ!という時のために、アタマにいれておきましょ。

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今日はナタデココ入りのバナナヨーグルトにトッピングしました。
こんなに美味しくて、身体に良いのならいくらでもいただきますわ~

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4件のコメント

  1. >> キラキラさんへ

    入院騒ぎで妹さん、たいへんでしたね。
    ヒトゴトではないので、こういう話を聞くとちょっとドッキリしますね。

    さて先日、外出から帰ると
    門の下でセミが仰向けでもがいていました。
    傘の柄で戻してやり、家に入ると息子が外出の支度中でした。
    セミの件を話してやり、
    「足元にいるから踏みつけないようにね。」
    と見送りました。
    その間、5~6分。
    しばらくして息子からメールがあり、
    セミはいることにはいたけど、胴体がなく羽だけだったよ・・・

    最近ノラ猫がうろついているので、きっとあのこにちがいません。
    もう、何でも食べちゃうのね!

  2. 可愛いキノコは、ほとんどが毒キノコ
    ディズニーの白雪姫に出てくる七人の小人が顔を
    出しそうなかんじですね

    一昨日まで、2泊3日で化け猫の世話をしに行ってきました
    妹のご主人のお母さんが倒れ、救急車で病院に運ばれたということで
    急遽、妹夫婦が長野に行く事になったからです
    ワンコならお手の物で、家で預かるのですが
    ニャンコは家にいつくというので、こちらから出張です

    前回は1日目警戒され雲隠れされっぱなしでしたが
    今回は、誰を頼らなければいけないのかわかったみたいで
    最初からゴロニャンでした
    しかし、なにかあった時用に獣医の診察券を置いていかれ
    キャットタワーから滑って、ドテっと落ちたり
    テーブルに頭ぶつけ、フギャーとかいってるのを見るたびに
    チッ!運動神経の鈍い化け猫だ、獣医騒ぎだけはよしとくれよと
    心底思いました

  3. >> アマポーラさんへ

    昨日、植木の刈り込みをしたら、セミの抜け殻がいくつも落ちてきました。
    そして今朝は早くも昇天したセミ君2匹。

    今もこうしている真横でツクツクホウシがかなり賑やか!
    スタートが遅かったということでしょうかね?

    この1週間、湿っぽい天気なのに
    自動水遣り機がせっせと水を撒いたおかげで
    さらにエノキダケそっくりさんも出現しました。
    機械にまかせっきりだとこうなります。

    穴あきホース、うまく稼動しそうですか?
    お留守の間、雨降りにならないといいですねえ・・・

  4. 今日から8月!
    昨年はセミ時雨の中、暑くて暑くて目がさめたのですが
    今年はどうしたのでしょう、セミの鳴き声も聞こえず
    気候も涼やかで、暑さが超苦手な私には嬉しい事なのですが、
    いつもと様子が違っていて何だか素直に喜べません。
    おっしゃる様にこの間の台風以来、気候がちょっと変ですね。

    お庭にこんなおしゃれなキノコが生えたのですか?
    おとぎ話にでも出てきそうな愛らしさですね。
    我が家はキノコならぬヤブカラシが傍若無人にあちこち
    芽を出して毎朝引っこ抜く作業で汗まみれ。
    2・3日留守をしただけでうんざりする程伸びていて
    この「生きてやる!」精神は本当に敵ながらあっぱれです。

    緑豆のお味が小豆に似ているのって知りませんでした。
    それに身体にもいいとか。
    豆はお通じにもいいと聞いていますので、金時豆・黒豆・パンダ豆
    花豆と旅行先で見かけるとつい買ってしまい、主人に
    豆のコレクションでもしているのか?と突っ込まれています。

    この間紹介して下さった穴あきホース、早速取り寄せて
    繋ぐのにチャレンジ。
    これで安心して旅行(明日から秋田)に出掛けられます。
    本当にありがとうございました♪

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